กาแฟรีเสิร์ฟ

850 Baht

กาแฟสุดพิเศษที่พาคุณย้อนกลับไปสัมผัสประเพณีการดื่มกาแฟที่เก่าแก่ที่สุดของภูมิภาค Naranjo Oxcarts ที่มาพร้อมรสชาติสดชื่นของ แบล็คเชอร์รี่ อัลมอนด์ และปิดท้ายด้วยความเข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลต

850 Baht

Process of sun-drying the coffee cherries be refined to influence flavor in a new way — using techniques borrowed from the world of wine—is a deliciously unique and incredibly complex cup, with notes of tropical fruit.

850 Baht

เมือง Loja ตั้งอยู่ใต้เส้นศูนย์สูตรซึ่งมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการปลูกกาแฟ เป็นภูมิภาคที่เขียวชอุ่มและมีความหลากหลายทางชีวภาพ เมล็ดกาแฟจากที่นี่ผ่านการเพาะปลูกอย่างพิถีพิถันโดยเกษตรกรรายย่อย ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนลงตัว

850 Baht

สุลาเวสีเป็นเกาะที่เก่าแก่ที่สุดในหมู่เกาะอินโดนีเซีย เทคนิคการปลูกกาแฟของชาวไร่ คือการเลือกผลเชอร์รี่กาแฟจากที่ดินแปลงเล็กๆ เอาเปลือกชั้นนอกออก และปล่อยให้เมล็ดแห้งบนเสื่อทอ การแปรรูปกาแฟด้วยวิธีการแบบเปียก เป็นประเพณีการผลิตที่เหมาะอย่างยิ่งกับสภาพอากาศและความชื้นของพื้นที่ ผลลัพธ์ที่ได้คือกาแฟที่ให้กลิ่นและรสชาติของช็อกโกแลตแสนหอมหวาน

Share to your friends